L’avent ne se limite plus aux simples chocolats ou au jouets pour enfants. En effet, la nouvelle tendance est plutôt tournée vers une découverte gustative plus insolite : le calendrier de l’avent au fromage. Oui, vous lisez bien. L’industrie fromagère s’est invitée dans la fête de fin d’année en proposant des calendriers de l’avent remplis de diverses variétés de fromages. Alors, comment choisir votre calendrier de l’avent au fromage ? Quels aspects devriez-vous considérer ?
Une aventure fromagère à travers la France
La France est reconnue pour sa grande variété de fromages de qualité. Un bon calendrier de l’avent au fromage doit vous permettre de voyager à travers le pays à travers une sélection de fromages de différentes régions. Vous pouvez trouver un calendrier de l’avent fromage contenant des fromages de vache, de chèvre ou de brebis. Chaque région française aura sa spécialité. Vous pourrez ainsi découvrir des régions qui ne sont pas forcément des régions fromagère. On pense notamment à la Bretagne ou la côte d’Azur.
Un tel coffret peut vous faire découvrir une variété de fromages que vous ne connaissiez pas. De plus, certaines boites offrent en plus des portions de fromage, d’autres produits gourmets tels que des confitures, des chutneys ou des biscuits qui complètent parfaitement le goût des fromages.
Le contenu importe plus que la boite
Lors du choix de votre calendrier de l’avent au fromage, le contenu est plus important que la boite. Il est préférable de choisir un calendrier qui propose une grande diversité de fromages avec des portions suffisamment généreuses. La quantité de fromage dans chaque portion peut varier, mais elle doit être suffisante pour vous permettre de partager avec vos proches. La quantité dépendra du prix que vous aurez mis dans votre calendrier de l’avent.
Aussi, certaines entreprises proposent des box fromages dans lesquelles chaque fromage est emballé individuellement afin de préserver sa fraîcheur. Ces emballages permettent également d’éviter que les saveurs des différents fromages ne se mélangent.
Certains fromagers essaieront de vous fidéliser avec des petits cadeaux très sympa : on pense notamment à des couteaux ou même des plateaux à fromage.
La qualité plus que le prix
Bien sûr, le prix du calendrier est un facteur à considérer, mais il ne doit pas être le seul. En effet, le prix peut varier en fonction de la qualité des fromages inclus, de leur origine, et de l’exclusivité de certains produits.
Ainsi, si vous êtes un véritable amateur de fromage, il peut être intéressant d’investir dans un calendrier de l’avent haut de gamme qui offre une sélection de fromages de qualité supérieure. De plus, certains calendriers peuvent inclure des fromages rares ou des fromages artisanaux produits en petites quantités, ce qui peut justifier un prix plus élevé.
La livraison, un critère à ne pas négliger
La livraison est un autre aspect à considérer lorsque vous choisissez votre calendrier de l’avent au fromage. Certains fournisseurs offrent la livraison en France via des services comme Chronofresh qui assurent que les produits restent frais et de bonne qualité.
S’assurer que votre calendrier de l’avent sera livré à temps et dans de bonnes conditions est essentiel pour profiter pleinement de cette délicieuse expérience.
Pour éviter de déguster un fromage passé, pensez à privilégiez une livraison chaque semaine. Votre plaisir sera plus intense.
En conclusion, choisir un calendrier de l’avent au fromage nécessite de prendre en compte plusieurs facteurs : le contenu, la qualité des produits, le prix et la livraison. Une fois que vous aurez trouvé le calendrier parfait, vous pourrez alors vivre une expérience gustative unique et attendre Noël avec gourmandise.
Quels fromages choisir pour son calendrier ?
La France, on le sait, est LE pays du fromage ! La France est réputée pour sa grande variété de fromages, et le nombre exact peut varier en fonction des sources et des critères de classification. Cependant, on estime qu’il existe plus de 1 000 types de fromages en France. Certains sont produits à grande échelle et sont bien connus à l’échelle internationale, tandis que d’autres sont des spécialités régionales, parfois produites de manière artisanale et spécifique à une zone géographique. Alors … comment choisir ?
La France compte plus de 1 000 types de fromage !
En matière de fromage, il faut bien reconnaître que les goûts et textures sont tellement variés qu’il semble difficile de faire ce qu’on estime être le bon choix, surtout si c’est un cadeau. Mieux vaut bien connaître la personne à qui l’on offre ce genre de cadeau 🙂 Bien évidemment, il existe des personnes qui aiment le fromage de manière générale, et qui sont capables d’en apprécier à peu près n’importe quelle variété.
Voici pour vous aider un petit « Top 10 » des principaux fromages français, qui pourraient assez facilement satisfaire le plus grand nombre des amateurs :
- Camembert : Originaire de Normandie, le Camembert est un fromage à pâte molle et croûte fleurie. Il est célèbre pour sa texture crémeuse et son goût riche. Contrairement à sa réputation, c’est un fromage qui peut tout à fait convenir à des personnes sensibles aux goûts et aux odeurs, le camembert existant en variété assez « neutre » de ce point de vue, à tel point que certains amateurs peuvent le considérer un peu fade.
- Brie : autre fromage à pâte molle, le Brie vient de la région Île-de-France. Il a une croûte comestible et une texture crémeuse, avec des saveurs subtiles.
- Roquefort : Originaire de la région de l’Aveyron, le Roquefort est un fromage à pâte persillée fabriqué à partir de lait de brebis. Il a une saveur forte et caractéristique, il fait donc partie des fromages assez « forts » et peut ne pas convenir à tout le monde. A réserver aux amateurs avertis comme on dit 🙂
- Comté : Un fromage de la région de Franche-Comté, le Comté est un fromage à pâte pressée cuite. Il offre des arômes complexes qui varient en fonction de sa durée d’affinage. Un comté de 6 mois n’aura pas du tout le même goût qu’un 24 mois par exemple. En fonction de la personne qui va ouvrir le calendrier, il faudra prendre un comté très jeune pour une personne qui n’aime pas les fromages forts, et plutôt un comté âgé pour un amateur de fromage et de goûts un peu plus forts.
- Reblochon : Originaire de la Savoie, le Reblochon est un fromage à pâte molle et croûte lavée. Il est crémeux avec des arômes de noisette. A réserver aux amateurs avertis.
- Saint-Nectaire : Originaire d’Auvergne, le Saint-Nectaire est un fromage à pâte pressée non cuite. Il a une texture souple et une saveur délicate. Convient en général à tous les amateurs de fromage.
- Morbier : Un fromage de Franche-Comté, le Morbier est reconnaissable par sa fine ligne de cendre au milieu. Il a une texture crémeuse et un goût fruité.
- Munster : Originaire de la région d’Alsace, le Munster est un fromage à pâte molle et croûte lavée. Il a une odeur forte et une saveur robuste.
- Chèvre (Crottin de Chavignol, Valençay, etc.) : Les fromages de chèvre en France sont variés. Le Crottin de Chavignol de la région du Centre et le Valençay de la vallée de la Loire sont deux exemples notables. La texture peut fortement varier d’un type à l’autre, le goût également.
- Emmental : Originaire de la Suisse mais également produit en France, l’Emmental est un fromage à pâte pressée cuite. Il est connu pour ses trous caractéristiques et son goût doux. C’est l’un des fromages les plus doux qui soit, n’importe qui peut en manger sans difficulté et il est considéré comme l’un des plus accessibles. A contrario, les « gros amateurs » de fromage peuvent le trouver fade comparé à d’autres types, mais il en faut pour tous les goûts, n’est-ce pas ? 😉
Sources : calendriers-avent.com, wikipedia
